【MADV-142】高級ソープへいらっしゃい 25 超等适口的五谈特质食谱，作念法浮浅易学，大东谈主小孩齐可爱吃，有可爱的一又友快来试试吧！

全球好这里是喂尚好意思食【MADV-142】高級ソープへいらっしゃい 25，每天共享适口的家常菜。今天有五谈特质好意思食要共享给您，辞别是炸薯条、荷塘小炒、剁椒鱼头、草鱼丸子汤、家常麻辣香锅。这些菜作念法纰漏易学，厨房小白也不在话下，大东谈主小孩齐可爱，可爱的一又友速即行径起来试试吧！

一、公正酥脆薯条

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准备食材：土豆、盐、白醋、生粉、食用油

作念法工夫：

1、土豆去皮洗净，切成成条，放入净水中清洗去充足的淀粉，捞出控干水分备用。

2、锅中烧水，水开加入一勺盐、一勺白醋，放入土豆条烫30秒，捞出冲凉沥干水分。

3、土豆条中加入一勺生粉，翻拌均匀，确保每根土豆条齐裹上淀粉。

4、锅中烧油，油温六成热时，下入土豆条炸至金黄酥脆，捞出沥油即可。

二、荷塘小炒

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准备食材：荷兰豆、藕片、木耳、胡萝卜、虾仁、姜蒜、盐、胡椒粉、白糖、食用油、水淀粉

作念法工夫：

1、清洗干净的荷兰豆去头去尾，莲藕和胡萝卜去皮切成片。木耳提前泡发好备用。

2、锅中烧水，水开后加入一勺盐、一勺食用油，放入扫数食材，焯烫30秒捞出过凉水。

3、锅中烧油，油热放入姜末、蒜末，翻炒出香味，倒入虾仁翻炒至变色。

4、放入焯好水的食材，加入一勺盐、一勺胡椒粉和少量白糖调味。

5、开大火翻炒至入味，淋入少量水淀粉勾芡，大火翻炒均匀即可。

三、剁椒鱼头

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准备食材：鱼头、红辣椒、蒜泥、姜米、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、洋葱、生抽、啤酒、食用油

作念法工夫：

1、处置干净的鱼头从中间破开，在肉厚处打上花刀，有骨处多砍几刀。

2、清洗干净的红辣椒剁碎，与蒜泥、姜米搀和，淋入热油，引发出香味。

3、加入一勺盐、一勺鸡精、一勺蚝油、一勺胡椒粉调味制成剁椒酱。

4、锅中烧油，油热放入洋葱丝，翻炒出香味，铺上鱼头，浇上剁椒酱和一勺生抽。

5、倒入半瓶啤酒，大火煮10分钟，撒上葱花和淋入热油，引发出香味即可。

四、草鱼丸子汤

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制服诱惑

准备食材：草鱼、羊肉、葱姜、盐、鸡精、生粉、冰水、食用油

作念法工夫：

1、处置干净的草鱼去头去骨去皮，红肉处置干净，切成条状。

2、与羊肉一齐放入绞肉机，加入葱姜，一齐搅成泥，放入碗中。

3、加入一勺盐、一勺鸡精、一勺生粉，适量的净水，搅打5分钟成宽阔状。

4、锅中烧水，加入少量盐、一勺胡椒粉调味，

5、待水微开时，将搅好的肉馅挤成丸子，下入锅中，煮至水开后再煮2分钟即可。

五、家常麻辣香锅

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准备食材：大虾、鸡翅、土豆、西兰花、蟹棒、鸡蛋、干辣椒、花椒、暖锅底料、盐、味精、蚝油、生抽、食用油

作念法工夫：

1、大虾开背，去除虾线，清洗干净，鸡翅划几刀备用。

2、锅中烧油，油热放入鸡翅，翻炒至变色，再下土豆块炒至微黄。

3、加入大虾炒干水分，再加入西兰花、蟹棒和煮熟的鸡蛋翻炒均匀盛出备用。

4、锅留底油，加入姜片、葱段、干辣椒、花椒、一块暖锅底料，炒出红油。

5、加入炒好的食材，加入一勺盐、一勺味精、一勺蚝油、一勺生抽调味，大火翻炒2分钟【MADV-142】高級ソープへいらっしゃい 25，撒上芝麻即可。

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